خانه شراب Podere Fedespina

1403. توسکانی، ایتالیا

شراب،  اکسير‌يست حاصل از  تعادل ميان دو نيرو
از سمتي آفرينش و نور و گرمي در نيمه اول سال
و پردازش و تاريکي و سردي در نيمه ديگر…

گوهري ميان دو نيرو، به ظن ما، معماريِ همين دريافت است:
هسته يعني رخدادهايي که در درون، نطفه گذاري شده
و پوسته يعني پيکره اي که در قواره دو قلاف سنگي، سخت و صلب، به سان بارويي سترگ، آن را درون خود مي پوشاند.

بنابراين،  اين اثر، يک کنش در جهت طرح ريزي صرف پيکره بناي آن نيست، بلکه مهمتر طراحي و الصاق رخداد هايي به آن!

به تعبيري ما به جاي روال مرسومِ توليد يک حجم و قطارکردنِ خرده فضاها همجوار درون آن،
يک هيچِ بزرگ طراحي کرديم که به مثابه موجودي زنده بر اساس ماهيت هاي مختلف رويداد ها،غير قابل پيشبيني، قبض و بسط پيدا کند و پوست مي اندازد.

Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces

پيکره فيزيکي بنا ي اصلي:

Podere Fedespina
حاصل خيال تاريخي غاري ست سنگي
که اين بار به نوک تپه اي آورده شده
همان غاري که در دل کوه، همچون زهداني ما را در بر مي گرفت و در آن کنج مي گزيديم
اما اينک، مصنوع و احاطه شده است از چهار جهت عالم
که نهايتا با سقفي چوبي و سترگ پوشانده شده است.
دو جبهه آن کسر مي شود
و دوي ديگر باقي مي ماند
آن دو با سقفي بر سرش، تمثيلي ست معاصر از همان Lion gate که در يک جهت امتداد يافته،
و به سان نياکان خود، از مقبره هاي نوراکسي و مهرابه هاي ميتراي باستان Mithraeum گرفته تا کليساهاي مسيحيت،
محوري مي سازد؛
یک سازماندهی افقی برگرفته از محورهاي سه گانه مهرابه هاي ميترا
در تمناي نور از شرق.
محور در گفتگو با حياطي مدفون در دل تاکستان جديد
به بيرون از خود مي جهد و با باغ ممزوج مي شود.

بعدتر،
سه حفره در ميان چهار جرز در جهت عمود بر محور اصلي:
1-امکان نفوذ نور به گوشته هاي دروني ترِ فضا
2-ارتباط همه جانبه با زمينه و باغ و
3-امکان تکثير برنامه هاي بيروني اما در کنار بنا را فراهم مي کند.
زبان حاصل از اين تدبير هم در روي زمين و هم در زير زمين

و سازماندهي عمودي همچون Podere ها، همسو با ماهيت دوگانه برنامه، در دو اشکوب تعريف شده،
برنامه هاي عمومي در بالا و فضاهاي مرتبط با شراب دفن شده در دل زمين؛

اشکوب بالا ، در غالب فضايي باز، هم انعطاف برگزاري رويدادهاي بزرگ مقياس نظير Bancarel VINO Award و هم با ايده (نيمه بسته) امکان تبديل شدن به بازار هفتگي محلي و رويدادهاي متفاوت عمومي جمعي و چندمنظوره را دارد.

پله ميان دو اشکوب خودش آمفي تئاتری‌ست

و اشکوب زيرين، فضايي ست نمايشگاهي
در کنجي آن زير
دالاني با همان زبان معماريِ «رخدادي ميان دو قلاف سنگي» و با شيب طبيعي زمين،
در روايتي معاصر از تکتونيک Tomba Dei Giganti
، محصولات چهارگانه FEDESPINA را ارائه مي دهد و
نهايتا در آن سو
به حياطي در زيرزمين ولي نزديکتر به سطح باغ مي رسد
آن دم،
ديدگان سيراب شده از چشم انداز تاک هاي قطار شده MULAZZO را
به حياطي خالي از هر چيز ولي يک تاک و يک قاب آسماني اختصاصي دعوت کند،
ديدن يک تاک و يک آسمان فقط در اين باغ در خاطر مهمان، مهر و موم مي شود.

اکنون ديگر خيال از قفل و بست زمين با زمينه آسوده شده،
گويي جوري جا خوش کرده که از صده ها پيش در همان جا بود
و ما فقط غباري از آن زدوديم.

Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces

رخداد ها:

بنا به طرح «فرهنگي» در پرسش اوليه
به عقيده ما، حيات و مهمتر دوام مجموعه‌ي جدا افتاده از آباديِ Fedespina و آن هم با مسير دسترسي دشوار، در گفتگو و همراهي مردمان بومي، هم در مشارکتي ساخت و هم در حفاظت از آن تضمين مي شود.
به تعبيري پروژه بنا به توجه خود به امر فرهنگ با مردم تکميل مي شود و در تعاون با مردمان بومي طبعاً ماهيتي شبه خصوصي پيدا مي کند؛
کمي فراتر از صرف يک مالکيت خصوصي
هم در ساخت و هم در بهره برداري

ساخت:

به گونه اي تدبير شده که بخشي بصورت سازه-معماري ، بصورت خشکه در قطعاتي سترگ از معادن اطراف نظير Cava Le Tagluate استخراج شده و بر زمين ساخت چيده شده است.
و بخش پرکنندگي آن با دستان همان انسان بومي تکميل مي شود و با سازوکار ديوار باربر تکميل مي شود

و امتياز در بهره‌برداري:
در راستاي ارج نهادن به همراهي مردم بومي،
در غالب يک بازار هفتگي نهاده شده در برنامه طبقه همکف
از غرفه ها براي فروش محصولات محلي شان
و يا استفاده موقت از فضاهاي عمومي براي مراسم خصوصي شان بهره مند باشند

Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces

و امتياز در بهره‌برداري:

در راستاي ارج نهادن به همراهي مردم بومي،
در غالب يک بازار هفتگي نهاده شده در برنامه طبقه همکف
از غرفه ها براي فروش محصولات محلي شان
و يا استفاده موقت از فضاهاي عمومي براي مراسم خصوصي شان بهره مند باشند.

ایده نیمی بسته:

با توجه به ماهیت چندمنظورگی فضا و انعطاف آن،

ایده این امکان را می دهد که،
در صورت برپایی بازار هفتگی در روزی خاص، فضای کامل هر غرفه را،
مجموع نیمه بسته با نیمه باز جلوی آن، تشکیل دهد.
و
در روزهای دیگر برای استفاده از همان غرفه ها با کاربرانی متفاوت،

امکان مهار و کنترل نیمه بسته ی از هر غرفه و محصولاتش وجود داشته باشد
و در غیر اینصورت با تجمیع قطاری نیمه های باز همه غرفه ها،
امکان تجمیع و تبدیل آن به عملکردی متفاوت امکان یابد.

رستوران کوچک و آشپزخانه آن،
تنها کاربری ست که از برنامه به بیرون رانده شده اش است
تا به مانند مفصلی، هم نزدیک به بنای اصلی و هم همجوار با اقامتگاه ها باشد.
فارغ از این، کیفیت فضایی با ماهیتی بینابینی،
هم رستورانی خصوصی و خودمانی برای اقامتگاه ها تلقی می شود
و هم رستوران عمومی تر برای بنا با توجه قرارگیری درانتهای مسیر دالان معرفی شراب ها و در همجواری با اتاق تست و فروش.

Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces

تکتونیک
دیگر رویکردی ست که در بیان معنامند ساخت مدنظر بوده است:

حفظ ایده ابتدایی دو جرز سنگی وسقفی بر آن به مانند دروازگان باستان Lion gate
هم در بنای اصلی و هم در دالان مدفون طرح شده:

1- سقف بر سر بنای اصلی، هرمی ست سترگ از چوب های بلوط جنگل های محلی که تمام ساختار سازه چوبی نمایان بوده و بواسطه قرارگیری دیوارهای طولی جرز های سنگی دهنه ها به نوعی کوتاه شده که ایستایی آن از جهت حفظ فضا باز و فراخ از بین نرود.
نمایان بودن سازه امکان داشتن سقفی متناسب و بلند را با همان تکنیک سنتی که محدودیت های ارتفاعی دارد را تامین می کند
2- سقف دالان با دهنه محدود دو متری، تیر ایست سنگی و برش خورده و خام از معادن اطراف نظیر Cava Le Tagluate که چشم انداز آشنای Tomba Dei Giganti را تداعی می کند.

Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces
Babak Abdolghafari Atelier – A Jewel Between Two Forces

کارفرما:
برگزارکننده:
تیم طراحی:


طراح داخلی:
رندرینگ:
همیار تصویرسازی:

وضعیت:

کارخانه شراب‌سازی Podere Fedespina
Terraviva Coompetitions
ناتالی عیشونژادیان
پارسا موثقی
صبا پزشکی
مونا افرازی
فروغ سیدی
عبدالله قوی‌پنجه
ناتالی عیشونژادیان
طرح پیشنهادی